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Sobre Croacia

Croacia, joya del Adriático, deslumbra con su herencia histórica y escenarios costeros. Con más de mil islas, Dubrovnik deslumbra con sus murallas medievales, mientras que la naturaleza cobra vida en los lagos de Plitvice. Las ciudades históricas como Split, con su Palacio de Diocleciano, y la isla de Hvar, embellecida por sus campos de lavanda, deleitan. Las playas de arena, aguas cristalinas y encantadores pueblos ribereños complementan la experiencia. La gastronomía mediterránea y la hospitalidad croata completan un viaje que fusiona historia, naturaleza y relax, convirtiendo a Croacia en un destino incomparable.

Cómo moverse

Croacia cuenta con varios aeropuertos internacionales, siendo los más importantes el aeropuerto de Zagreb, el aeropuerto de Split y el aeropuerto de Dubrovnik. Además, hay otros aeropuertos más pequeños en diferentes partes del país.

Para moverse dentro de las ciudades, Croacia cuenta con una buena red de transporte público que incluye autobuses, tranvías y taxis. Las ciudades más grandes como Zagreb, Split y Dubrovnik tienen sistemas de transporte público muy bien organizados, con frecuencias regulares y tarifas razonables. Los autobuses son el medio de transporte público más utilizado en Croacia, y conectan ciudades y pueblos de todo el país.

Para explorar las islas o las zonas costeras más remotas, se puede utilizar el ferry. Los ferries conectan las islas con la costa y ofrecen una forma única y pintoresca de descubrir la costa adriática.

En cuanto al alquiler de coches, es posible hacerlo en la mayoría de las ciudades y en los aeropuertos, y es una buena opción para aquellos que desean explorar el país con más libertad y flexibilidad.

Qué ver y qué hacer

Croacia, con su mezcla de historia, naturaleza y encanto costero, ofrece una gama diversa de experiencias para los visitantes:

• Dubrovnik: Recorre las imponentes murallas de la Ciudad Vieja y sumérgete en la historia en este escenario de "Juego de Tronos".

• Parque Nacional de los Lagos de Plitvice: Explora este Edén natural de lagos y cascadas interconectados por senderos pintorescos.

• Split: Descubre el Palacio de Diocleciano, un Patrimonio de la Humanidad, y las callejuelas animadas de esta ciudad costera.

• Isla de Hvar: Relájate en playas de aguas cristalinas y explora la arquitectura medieval en uno de los destinos más elegantes del Adriático.

• Zadar: Disfruta del "Órgano del Mar" y el "Saludo al Sol" en este puerto histórico.

• Parque Nacional de Krka: Navega por el río Krka para admirar sus cascadas y exuberante vegetación.

• Pula: Contempla el impresionante Anfiteatro Romano y explora el encanto de esta ciudad costera.

• Rovinj: Deambula por las estrechas calles adoquinadas de este encantador pueblo pesquero.

• Isla de Kor?ula: Conoce la historia de Marco Polo y disfruta de la arquitectura medieval en esta isla pintoresca.

• Zagreb: Explora la capital con su encanto austrohúngaro, museos fascinantes y vida cultural vibrante.

• Playas de Makarska: Relájate en las playas de guijarros en este rincón costero entre montañas impresionantes.

Eventos y fiestas típicas

1. Carnaval de Rijeka: El Carnaval de Rijeka es uno de los mayores eventos de Carnaval en Europa y se celebra en la ciudad de Rijeka. El Carnaval comienza el 17 de enero y dura hasta el martes de Carnaval. El evento incluye desfiles coloridos, música, bailes y un concurso de disfraces.

2. Fiesta de San Blas: La Fiesta de San Blas es una festividad religiosa que se celebra el 3 de febrero en la ciudad de Dubrovnik. Durante la celebración, se realiza una procesión por las calles de la ciudad con la imagen de San Blas, patrón de la ciudad.

3. Festival de Música de Verano de Dubrovnik: Este festival de música clásica se celebra cada verano en la ciudad de Dubrovnik y atrae a artistas y amantes de la música clásica de todo el mundo.

4. Feria de San Nicolás: La Feria de San Nicolás se celebra en la ciudad de ?ibenik en el mes de diciembre y es una de las festividades navideñas más importantes en Croacia. Durante la feria, se pueden encontrar productos artesanales, alimentos y bebidas locales, y se realizan espectáculos y conciertos.

5. Festival de la Vendimia: El Festival de la Vendimia se celebra en varias regiones vinícolas de Croacia en el mes de septiembre. El evento incluye degustaciones de vino, música y danza, y es una oportunidad para conocer la cultura y la tradición vinícola croata.

Qué se cuece en Croacia

La gastronomía croata es variada y deliciosa, con influencias de la cocina mediterránea y centroeuropea. A continuación, se presentan algunos de los platos típicos más populares en Croacia:

1. Cevapi: son unas pequeñas salchichas de carne picada, que se cocinan a la parrilla y se sirven en un pan plano llamado lepinja, acompañados de cebolla picada y ajvar (una salsa de pimiento rojo asado).

2. Pasticada: es un guiso tradicional de carne de ternera que se cocina a fuego lento en una salsa de vino tinto y se sirve con gnocchi o pasta.

3. Peka: es un plato de carne, pescado o verduras cocidos a fuego lento en un horno bajo una campana de hierro fundido.

4. Fritule: son pequeños buñuelos dulces, que se elaboran con harina, azúcar, huevo, ron y pasas. Se sirven espolvoreados con azúcar en polvo.

5. Strukli: es un pastel de queso y masa filo, que se cocina al horno y se sirve caliente con crema agria.

6. Risotto de mariscos: el risotto es un plato típico italiano que también es muy popular en Croacia. El risotto de mariscos se elabora con arroz, mariscos frescos, caldo de pescado, ajo, cebolla y vino blanco.

7. Pr?ut: es un jamón curado croata, similar al jamón ibérico español. Se sirve en rodajas finas como aperitivo o como ingrediente en ensaladas y platos de pasta.

8. Vino croata: Croacia es un país productor de vino y cuenta con varias regiones vinícolas. Algunas de las variedades de vino más populares son Plavac Mali, Malvazija y Dingac.

El clima

El clima varía del Mediterráneo en la costa del Adriático, con veranos cálidos y secos, hasta el continental en el interior donde las temperaturas bajan considerablemente.

Datos prácticos

1. Moneda: La moneda oficial de Croacia es la kuna croata (HRK). En los principales destinos turísticos, se aceptan tarjetas de crédito internacionales y se puede cambiar dinero en bancos, cajeros automáticos y oficinas de cambio de divisas.

2. Visados: Los ciudadanos de la Unión Europea, Suiza, Islandia, Noruega y Liechtenstein no necesitan un visado para entrar a Croacia. Los ciudadanos de otros países pueden necesitar un visado, por lo que se recomienda verificar los requisitos de visado antes de viajar.

3. Vacunas: No se requieren vacunas específicas para viajar a Croacia. Sin embargo, se recomienda que los viajeros estén al día con sus vacunas rutinarias, como la vacuna contra el sarampión, la rubéola y la hepatitis A y B.

4. Idioma: El idioma oficial de Croacia es el croata, pero muchos croatas hablan inglés y otros idiomas extranjeros.

5. Seguridad: Croacia es generalmente un destino seguro para los viajeros, pero se recomienda tomar las precauciones habituales de seguridad, como no dejar objetos de valor sin vigilancia y estar atentos a los carteristas.

Entonces...

Croacia es un destino turístico ideal para aquellos que buscan explorar una impresionante costa, parques nacionales, sitios históricos y culturales, y disfrutar de una deliciosa gastronomía.