Aula Gastronómica

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Monográfico jamón, corte y maridaje Evento recomendado

Barcelona | Gastronomía y Enología

Fechas: 03/dic al 20/feb

Desde 40€

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Escoger, cortar y sacarle el máximo partido al jamón no es siempre tarea fácil. ¿Quieres aprender a maridar el jamón y el vino?

2

Cocina tradicional navideña Novedad

Barcelona | Cursos

Fechas: 23/nov al 09/dic

Desde 30€

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En Navidad, cada zona y prácticamente cada familia tienen sus propias tradiciones. Para que no se pierdan estas tradiciones, este año queremos ofrecerte los platos que con tanto cariño nos preparan nuestras abuelas en estas fechas.

3

Monográfico `La cerveza´ Evento recomendado

Barcelona | Gastronomía y Enología

Fechas: 11/dic al 22/ene

Desde 25€

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Repasaremos los diferentes pasos de elaboración a través de una cata selecta de las mejores cervezas belgas. Te enseñaremos cómo se sirve y, sobre todo, cómo se bebe.

4

Cocina Japonesa: Curso de Sushi Evento recomendado

Barcelona | Gastronomía y Enología

Fechas: 19/nov al 12/dic

Desde 40€

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Técnicas de elaboración y uso de ingredientes para la elaboración de Makis (rollitos) y Niguiris (bolitas de arroz con el pescado por encima).

5

Cata de Vinos (I) + 3 Cenas Maridaje

Barcelona | Gastronomía y Enología

Fechas: del 1 al 22/dic

Desde 90€
(5%) 95€

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Un adecuado maridaje con el vino ideal potenciará los sabores y aromas del plato que ha elaborado el cocinero, el maridaje es sin duda un verdadero arte.

6

Cocina de mercado con contrastes Novedad

Barcelona | Cursos

Fechas: 20/nov al 09/feb

Desde 90€

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Curso participativo donde elaboraremos en cada clase un menú completo, aperitivo, primero, segundo y postre.

7

Cocina vegetariana: fácil, energética y creativa Novedad

Barcelona | Cursos

Fechas: 23/nov al 12/ene

Desde 85€
(6%) 90€

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Taller práctico dirigido a todas aquellas personas que desean disponer de alternativas al consumo excesivo de proteína animal, así como de un abanico más amplio y variado de ingredientes a la hora de cocinar y alimentarse.

8

Salud y nutrición Novedad

Barcelona | Cursos

Fechas: 23/nov al 30/nov

Desde 45€
(10%) 50€

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Una alimentación sana y equilibrada debería ser nuestra primera y principal farmacia. Encuentra el equilibrio entre salud y nutrición sin renunciar al placer de una buena mesa.

9

Taller de cocina para niños Novedad

Barcelona | Actividades para niños

Fechas: 12/dic al 16/ene

Desde 20€

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Un curso de cocina orientado a que los niños reconozcan las materias primas y las traten hasta crear sus propios platos, demostrar que comer verdura o pescado no tiene porqué ser aburrido y que conozcan algunas técnicas empleadas en cocina profesional.

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Taller de Eno Música

Barcelona | Gastronomía y Enología

Fechas: 30/nov

Desde 35€

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Un evento en el que se unen dos tipos de experiencias que hasta el momento acostumbraban a ir separadas: el mundo de la Enologíay el de la Música.
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