Visita al Castillo de Torres Milmanda y Calçotada

Se incluye:
- Visita guiada al Castillo de Milmanda.
- Audiovisual explicativo.
- Degustación de vinos en la misma bodega.
- Menú tradicional a base de calçots y carne a la brasa.

La calçotada es una especialidad única de la cocina rural catalana. Es uno de los regalos más preciados para el paladar y es capaz de satisfacer a los gourmets más exigentes.

Tal y como el director de cine Bigas Luna decia: El calçot, el porró i els castellers, són tres coses que surten de la terra i fan mirar al cel.
En esta salida disfrutarás de una calçotada auténtica, en un restaurante típico situado en uno de los conjuntos cistercenses más destacados de Europa cerca del Monasterio de Poblet, entre bosques, viñedos y castillos humanos `els castells´.

Se degustará el menú tradicional, que consiste en calçots a la brasa, acompañados de una salsa original tipo romesco receta de l’àvia, carne a la brasa con acompañamiento, postre, agua, vino o cava.
El restaurante ocupa la primera planta, después de la rehabilitación del edificio que a principios del S.XX había sido una alcoholera, en los antiguos terrenos del Molí de Poca del S.XII.
El Castillo de Milmanda, se encuentra situado en la finca Grans Muralles muy cercana al Monasterio de Poblet, donde se respira historia y tradición.

Milmanda significa castillo pequeño, un castillo alzado en esta finca por los visigodos y fortificado por los árabes. Un castillo majestuoso que se eleva con su gran torre de defensa.
La finca se encuentra cerrada por las murallas que construyeron los monjes de laorden del Císter durante el siglo XVI.

Los viñedos de Milmanda son plantados con la variedad blanca de uva conocida como Chardonnay, sobre suelos pedregosos de pizarra, dando lugar a vinos intensos, de gran personalidad y de gran elegancia.
Durante la visita al castillo, serás protagonista de la historia pasada de esta finca legendaria, y partícipe de la belleza que desprenden sus viñedos a vista de pájaro.
Déjate llevar por la magia de este espacio y comprueba la esencia de uno de los mejores vinos blancos reconocidos internacionalmente.

La visita se iniciará con un audiovisual explicativo de la historia y los orígenes del Castillo de Milmanda. Tras esto se realizará una visita guiada a cargo de personal especializado que tendrá una duración aproximada de una hora.

Tras finalizar la cata de vino, nos dirigiremos a un restaurante típico de la zona donde podremos degustar un menú gastronómico de cocina tradicional catalana y de mercado.

Horarios y puntos de encuentro:

Horarios del Castillo Milmanda:
Sábados y domingos: de 10:00 a 14:00.
Para concertar día y hora de visita, pueden contactar a través del teléfono que te facilitaremos.

Dirección:
Castillo de Milmanda, Carretera de l’Espluga de Francoli a Poblet, km 2,5 Vimbodí.
Restaurant Simó de Palau, CN-240, Km 39,5 L’Espluga de Francolí.

Notas importantes:
• El restaurante podrá ser modificado por otro de características similares, por cuestiones de disponibilidad.
• Si el cliente no llega puntual el día concertado y a la hora establecida, no se garantiza la realización de la actividad.