El menú varía semanalmente

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Primeros
Ensalada Tibia de Queso de Cabra, Col Lombarda y Vinagreta de Sésamo
Crema de Berros
Espaguetis a la Carbonara
Judías Verdes Salteada con Tomate Concasse y Jamón de Recebo

Segundos
Albóndigas con Sepia
Suprema de Lubina a la Crema de Hinojo y Brócoli al Vapor.

Arroz Negro con Mejillones
Medallones de Solomillo de Buey con Patata Brava y Pimientos del Padrón

Postres
Tarta Sacher con Coulis de Frambuesa
Arroz con Leche a la Canela
Milhojas de Naranja con Miel de Flores y Nueces
Tarta de Sable con Higos Asados

El precio del menú no incluye bebidas

Los platos señalados con * incrementarán el precio del Menú

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Para Comenzar
Arroz Negro con Sepia al Toque de Ajo y Perejil
Ensalada Capresse con Mozzarella de Buffala y Pesto Siciliano
Salteado de Pasta a la Boloñesa con Parmesano Rallado
Salmorejo Cordobés con Viruras de Jamón de Bellota y Huevo Duro
Parrillada de Verduras con Salsa Romesco Casera(Bio-Light)
Crema de Calabaza con Queso Fresco
Alubias con Calamares y Langostinos

Seguimos
Civet de Ciervo al Estilo Tradicional
Solomillo Ibérico con Salsa al Café de París y Gratén de Patata*1.20€
Espadas de Pollo con Salsa Barbacoa y Arroz Basmati
Medallones de Merluza a la Plancha con Salsa de Ajo (Bio-Light)
Entrecot de Buey con Salsa de Mostaza y Patatas Rústicas*0,50€
Caldereta de Pescado a la Marinera
Escalopines de Lomo Ibérico con Puré de Dátiles

Y Para Terminar
Tarta de Queso Hecha en Casa con Coulis de Frambuesa
Pannacota de Canela y Vainilla
Tarta Sacher
Mouse de Chocolate Blanco con Pepitas de Chocolate Negro
Ensalada de Fruta (Bio-Light)
Surtido de Helados Exóticos
Semifrío de Limón

Bebidas
Copa de vino
Agua

Los platos señalados con * incrementarán el precio del Menú

Pica-pica (centre de mesa)
Aperitivo
Croquetas de "carn d`olla" y jamón
Bombones de foie con dos mermeladas de mango e higos

Segundos
Codornices en escabeche tradicional con verduritas y hierbas
Pato a la plancha con tirabeques y caldo de cilantro

Postre
Crema de chocolate con aceite, sal y helado de romero y miel

Café, refrescos, agua

Bodega a escoger:
Catar, D.O. Montsant
Campante,  D.O. Ribeiro

El menú varía diariamente.

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Tapas  
Costilla de cerdo lacado con chocolate
Pollo con aderezo de coco y crujientes de arroz
Pastel de pescado con arroz crujiente y chutney de cebolla roja

Pescado
Bacalao caramelizado con sake y salsa de haba de soja
*Ensalada de temporada con aguacate, vinagreta de soja-miso*

Carne
Ternera con curry verde y berenjenas tailandesas

Postres
Flan de flor de jazmín, crema catalana y helado a escoger

Pica-Pica
Brocheta urbana con tres tipos de salchichas y bacon
Brocheta de pollo, gambas y semillas de amapola
Krok de espárragos y queso
Krok de jamón dulce y queso
Taco mexicano relleno de carne, judías y salsa de pimientos con salsa guacamole

Postres a elegir:
Brownies con helados
Profiteroles de nata

El Menú incluye:
Una: Copa de Vino (1 botella cada 4 personas) o Caña o Refreco o Agua Mineral y pan.

Entrantes
Parrillada de verduras del tiempo con láminas de foie
Chipirones con habitas “baby” salteadas y butifarra negra

Segundo plato (a elegir)
Rodaballo a la plancha con guarnición y aceite de oliva virgen
Jarrete de Cerdo Guisado como antes

Postre (a elegir)
Yogurt griego con fresitas del bosque
Zumo de naranja con helado de vainilla

Bebidas
Vino Blanco – A escoger entre los vinos propuestos por el Enólogo
Vino Tinto – A escoger entre los vinos propuestos por el Enólogo

Se sirve un menú por cada dos personas.

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1 Entrante (para compartir)
Ensalada de Pollo
Combo de Patatas
Aros de Cebolla

1 Principal (para compartir)
B.B.Q. RIBS
Fajitas
ó
1 Principal (para cada uno)
Sandwich de Pollo
Hamburguesa al Grill (110 gr.)

Bebida incluida

Aperitivo
Hojaldritos salados
Dátiles rellenos de almendras
Virutas de jamón

Primero
Cocktail de marisco y bogavante en cesto crujiente

Segundo
Espalda o pierna de cabrito rustida

Postre
Couland 2 chocolates y
Helado de vainilla en cama crujiente

Bebidas
Vino Tinto Cune (Rioja)
Vino Blanco Duc de Foix Macabeo, Xarel•lo y Parellada (Penedés)
Vino Rosado Duc de Foix Cabernet Sauvignon y Merlot (Penedés)
Agua mineral , café
Cava (Brut Nature)

Uvas de la suerte y cotillón

Este menú es reservable exclusivamente por la noche.

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Primer plato (a elegir)
Ensalada Mussol: lechuga, endibia, aguacate, palmitos, huevo, champiñones y rábano
Escalibada de la masía
Berenjena a la brasa con queso de cabra

Segundo plato (a elegir)
Pollo de payés con patatas Mussol y champiñones
Butifarra del Montseny con judías de Santa Pau
Entrecot de ternera de Girona con patatas Mussol y champiñones

Pan de coca con tomate

Postres (a elegir)
Pecado de chocolate con salsa de naranja
Crema catalana
Pastel de queso con confitura de arandános

Vino de la casa, agua y café

Primeros

Timbal de Queso y Tomate
Empanada Criolla Argentina
Cazuela de Chorizos Criollos a las Brasas
Mezclum de Lechugas a la Vinagreta de Frambuesas

Segundos a la parrilla

Asado de Tira a las Brasas
Vacío de Ternera a las Brasas
Bife de Vacío de Ternera a las Brasas
Entraña de Ternera a las Brasa
Vacío de Ternera a la Cerveza
Sepia a las Brasas a la Provenzal

Postres

Helado de Vainilla ó Vainilla y Chocolate
Alfajor Blanco o Chocolate
Pasteles de la Casa
Flan con Dulce de Leche

Bebidas

Agua o refresco
o copa de vino argentino Santa Silvia Malbec - Mendoza-Argentina
Pan y Salsa Chimichurri incluido

Rebost
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Segundo a escoger
Arroz de verduras
Fideua de ceps
Merluza a la plancha con verduras
Bacalao con samfaina
Magret de pato con salsa de naranja
Solomillo ibérico con salsa de setas
Secreto ibérico a la plancha

Postre a escoger
Flan de la abuela
Helado de melón con trocitos de melón
Crema Catalana
Arroz con leche

Bebida
Aguas minerales