Dirección
Les Parellades – Ctra. Canyelles 1.,
Sant Pere de Ribes (Barcelona)
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El reconocido chef, poseedor de una estrella Michelin, Jean Luc Figueras, es el asesor gastronómico. Productos recogidos directamente de la huerta, pan recien hecho en el horno de leña todos los días en la mesa.
Antigua casa colonial de 1868, convertida en hotel y que dispone de un restaurante donde se pueden degustar maravillosas elaboraciones gastronómicas, hechas con productos naturales recién cogidos del huerto y un pan recién hecho todos los días en el horno de leña. Todo esto de la mano de la sabiduría gastronómica de Jean Luc Figueras.
Platos recomendados:
Papada de cerdo ibérico con chipirones encebollados.
Alcachofas con cigalas de Vilanova y jugo de rustido.
Lubina con tripa de bacalao y butifarra negra.
Carrillera de vaca a la parrilla con patata al mortero y limón verde.
Canelón glaseado de piña con eucalipto y granizado de hinojo.
| Martes | 01/12/2009 | No disponible | |||
| Miércoles | 02/12/2009 | Sin descuento | |||
| Jueves | 03/12/2009 | Sin descuento | |||
| Viernes | 04/12/2009 | Sin descuento | |||
| Sábado | 05/12/2009 | Sin descuento | |||
| Domingo | 06/12/2009 | Sin descuento | |||
| Lunes | 07/12/2009 | Sin descuento | |||
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El precio que te indicaremos es orientativo por persona, en base al precio medio de la carta. La factura dependerá un poco de lo que consumas y siempre se paga en el propio restaurante. |
06-09-2006
La comida muy buena, antes de comer puedes probar un fabuloso paté de campaña hecho por ellos. Otro aspecto muy recomendable es la posiblidad de pedir medias raciones de un gran número de platos de la... (más)
06-09-2006
Muy buenas, formamos parte de una entidad gastronómica de Barcelona y estuvimos el martes día 5 de septiembre cenando. El restaurante de fácil acceso, está situado en un enclave muy bonito, una... (más)