Pequeñas porciones de cada uno de los platos.

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Entrantes
Samudri Rattan/ Vieira a la plancha
Vieira a la plancha en una suave salsa de azafrán con aroma de ajo
Lasooni Murgh Tikka/ Tikka de pollo Tandoori
Jugoso filete de pollo marinado en yogur y ajo, asado al Tandoor
Lucknowi  Seekh/ Cordero Seekh Kebab
Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al Tandoor
Punjabi Samosa/ Empanadilla vegetal
Crujiente triángulo de verduras, relleno de guisantes y patatas

Platos Principales
Kohe - Roganjosh/ Estofado de cordero
Estofado de cordero al curry con jengibre, tomate y chiles de Cachemira
Murgh Makhani/ Pollo tikka Makhani
Tradicional receta de pollo con salsa de tomate y mantequilla
Nariyal Jhinga/ Gambas estilo Kerala
Gambas al curry con una cremosa salsa de Kerala a base de coco
Saag Paneer/ Espinacas con queso fresco
Queso fresco casero con crema de espinacas

Acompañamientos
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Zafrani Pulao/ Arroz con azafrán
Aromático arroz Basmati con azafrán
Naan
Pan clásico de la India

Postre
Selección del chef