Restaurante Joaquin Schmidt, Valencia

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Foto Joaquin Schmidt
Carta: desde 45€ (50% dto.) 22.5€
Menús: desde 45€ (50% dto.) 22.5€

Dirección
Visitación, 7, Valencia (Valencia)

Ver mapa

Atrapalo.comMenús individuales


    • Oferta especial temporal:

      Oferta especial hasta 01/12/2009

      Disfruta del 50% de descuento el 01/12 si realizas tu reserva para las 21.00h (debes ser puntual), sólo válido para el Menú Gourmand.

      Máximo 4 personas por mesa.


    • Debido a la preparación especial que requieren las reservas del Rte. Joaquín Schmidt, una vez confirmada la reserva por Atrapalo, el usuario tendrá que ponerse en contacto con el restaurante para confirmar asistencia. El restaurante se reserva el derecho de anular la reserva en caso de no poder contactar con el usuario.

      El restaurante no dispone de carta.

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ezepaco

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Gonzalo

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(L'ELIANA)

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Puntuación de los usuarios:

{t}Valoracion{/t}
 
8.4

Ranking de popularidad:

3
de 110 restaurantes en Valencia

No sabemos qué comeremos. La relación con Joaquin se basa en la confianza. Nos dejamos llevar por las manos del artista, quién sólo pregunta si tenemos alergia a algún alimento, para que nos sintamos despreocupados.

"Mi filosofía es cocinar cada día para treinta amigos".
Joaquín Schmidt, noviembre de 1993.

Siéntanse invitados a la buena mesa y a la cocina de Joaquín Schmidt, donde en cada propuesta late el Mediterráneo y se cuece la creación más exquisita.

Siéntanse invitados a la explosión de sabores y a la degustación inesperada y sigan el laberinto mágico de cada estación y las esencias más delicadas para el paladar.

Déjense seducir por el trato y la sorpresa. Están ustedes en buenas manos. Pueden relajarse y disfrutar de los deliciosos aromas de la poética suculencia que añadimos al gesto culinario.

A buen seguro que guardarán un sabroso recuerdo en las particulares alcuzas de la vida.

Cuando entras en casa de J. Schmidt te sientes bien. El ambiente es apacible. A la derecha la biblioteca y despacho, con las facturas por encima de la mesa. En frente un pasillo largo con luz tenue. Suena de fondo algo de piano, o algún disco de Tom Waits o algo de jazz... pero no molesta. La música acompaña a los sentimientos y se mezcla con el aroma y sabor de los alimentos del día.

El restaurante no dispone de carta, trabaja con menús según el apetito que tengas, todo de primerísima calidad.

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Menús individuales

Menú Confianza 40€
 
Menú Gourmand 45€ (hasta 50% dto.) 22.5€
 
Menú Joaquin Schmidt 60€
 
Menú Infantil 25€

Elige una fecha para tu reserva

Martes 24/11/2009 Sin descuento
Miércoles 25/11/2009 Sin descuento
Jueves 26/11/2009 Sin descuento
Viernes 27/11/2009 Sin descuento
Sábado 28/11/2009 Sin descuento
Domingo 29/11/2009 Cerrado
Lunes 30/11/2009 Sin descuento
Info

El precio que te indicaremos es orientativo por persona, en base al precio medio de la carta. La factura dependerá un poco de lo que consumas y siempre se paga en el propio restaurante.

Valoración usuarios

Puntuación general:
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8.4
¿Cómo es?
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8.1
Comida
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8.1
Servicio
{t}Valoracion{/t}
 
8.1
Ambiente
{t}Valoracion{/t}
 
7.5
Calidad/Precio
Recomendado para:
10.0
Ocasión especial con la pareja
10.0
Gourmets
1.4
Ir con los amigos
1.1
Ir con la familia

Opiniones

30-09-2009

Valoracion
 
10.0

Trato excelente, comida 10 y, con la oferta, un precio redondo. Lleguen puntuales, llamen a la puerta y déjense recibir muy amablemente por Don Joaquin (Don es un apelativo ganado a pulso durante toda... (más)

29-07-2009

Valoracion
 
8.0

Fenomenal, pero si decides ir ni se te ocurra pedir unos cubatas, cuestan 10 euros. (más)

07-07-2009

Valoracion
 
10.0

Nos sentamos a la mesa con la intención de conocer las creaciones del Chef, y así fue, cada plato, creación, era una experiencia. Muy buena materia prima, seleccionada y apropiada a cada plato,... (más)

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  • La zona de fumadores es una indicación de preferencia. No tiene por qué ser garantizada por el restaurante.
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