Restaurante Malvasía, donde su cocina de fusión mediterránea se presenta en un entorno con decoración de inspiración minimalista, basada en materiales naturales, como el aceite de oliva virgen, las hortalizas y los pescados.

Con su privilegiada situación en el Hotel Husa Princesa, podrás disfrutar en la terraza de verano todos sus productos frescos y elaborados al momento.

Entre sus platos, destacan las Habitas con cangrejo chatka y langostinos, Arroz negro de chipirones, gambas y ajetes, Supremas de Esturión confitado con Naranja y Trigueros, Foie de Canard con reducción de Pedro Ximénez y la Crema Suflada de Requesón sobre Culís de Frambuesa.