Restaurante Pelai, Barcelona
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Menús: desde 20€ (15% dto.) 17€
Dirección
C/ Tallers 62-64,
Ciutat Vella, Barcelona (Barcelona)
Cómo llegar
Se entra por Ronda Universidad.
Menús individuales
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20€(15% dto.) 17€Haz tu reserva por Atrapalo y te invitarán a una copa de cava y a una botella de vino tintoPrimeros.....
Crema de guisantes con crujiente de bacon, huevo poche y costrones de pan de ajo.
Carpaccio de manitas de ibérico con "quenelle" de helado de foie y trompetitas confitadas.
Ensalada tibia de rovellons con ajos tiernos y butifarra negra.
Timbal de tirabeques, gambas y palmitos al aceite de naranja.
Canelón de pato gratinado al aroma de balsámico trufado.
Segundos
Tirabuzones de rape en tempura sobre milhojas de hortalizas mediterráneas.
Lomo de Bacalao "a la llauna" con lecho de puré de garbanzos y sésamo.
Salteado de solomillo de buey a la salsa suave de cabrales con uvas y parpadelle.
Filet-Mignon de avestuz con puntas de trigueros y salsa de higos. Arroz meloso de marisco.
Chuletón de ternera gallega.
Postres
Tulipa de chocolate con helado de chicle y menta.
Mosaico de frutas naturales con su zumo.
Sopita de fresones con helado de vainilla y peta-zetas.
Crujiente de avellanas con coulis de plátano.
Crema catalana con piña caramelizada.NOTAS:
IVA incluído
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20€(10% dto.) 18€Haz tu reserva por Atrapalo y te invitarán a una copa de cava y a una botella de vino tintoPrimeros.....
Crema de guisantes con crujiente de bacon, huevo poche y costrones de pan de ajo.
Carpaccio de manitas de ibérico con "quenelle" de helado de foie y trompetitas confitadas.
Ensalada tibia de rovellons con ajos tiernos y butifarra negra.
Timbal de tirabeques, gambas y palmitos al aceite de naranja.
Canelón de pato gratinado al aroma de balsámico trufado.
Segundos
Tirabuzones de rape en tempura sobre milhojas de hortalizas mediterráneas.
Lomo de Bacalao "a la llauna" con lecho de puré de garbanzos y sésamo.
Salteado de solomillo de buey a la salsa suave de cabrales con uvas y parpadelle.
Filet-Mignon de avestuz con puntas de trigueros y salsa de higos. Arroz meloso de marisco.
Chuletón de ternera gallega.
Postres
Tulipa de chocolate con helado de chicle y menta.
Mosaico de frutas naturales con su zumo.
Sopita de fresones con helado de vainilla y peta-zetas.
Crujiente de avellanas con coulis de plátano.
Crema catalana con piña caramelizada.NOTAS:
IVA incluído
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42€Aperitivo
Tuber Chips Mediterráneas
Triangulitos de Queso Manchego
Virutas de Jamón
Primeros
Mezclum de Silvestres con Colas de Langostino y Anillas de Calamar a la Vinagreta de Mostaza Verde y Tinta
Segundos
Solomillo de Buey en Hojaldre con Doucelle de Setas y Salsa Perigord
Postre
Semifrío de Frutos Rojos y Maracuyá con Coulis Exótico
** Turrones y Barquillos **
Café
Vino blanco Frai German
Vino tinto Viña Heredad
Copa de Cava Freixenet Brut Nature
Aguas minerales
NOTAS:
IVA incluído
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42€(5% dto.) 39.9€Aperitivo de BienvenidaPara empezar ........
“Escudella de Nadal amb Galets”
... Seguido de
Carn D´Olla
Y continuando con ...
Pavo Asado con Pasas, Piñones y Ciruelas con Reducción de Moscatel
El Postre
Crujiente de Chocolate y Avellanas con Crema Inglesa
Las Delicias
** Turrones y Barquillos **
Bodega
Aguas Minerales
Vino Blanco Fray Germán
Vino Tinto Viña Heredad
Copa de Cava Freixenet Brut Nature
Café BombómNOTAS:
IVA incluído
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Los Primeros
42€(5% dto.) 39.9€
Crema de Marisco con Almejas, Mejillones y Vieiras
o
Ensalada de Colores con Queso Brie Crujiente, a la Vinagreta de Frutos Rojos
Los Segundos
Filet- Mignon de Buey con Salsa Perigord, Patata Rosti y Cebollitas Caramelizadas
o
Medallones de Rape con Salsa de Gambas y Rissotto de “Ceps”
El Postre
Roscón de Reyes
Las Delicias
** Turrones y Barquillos **
Bodega
Aguas Minerales
Vino Blanco Fray Germán
Vino Tinto Viña Heredad
Copa de Cava Freixenet Brut Nature
Café BombónNOTAS:
IVA incluído
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Los Primeros
42€(5% dto.) 39.9€
Crema de Espárragos con Virutas de Jamón Ibérico, Huevo Poché y Láminas de Trufa
o
Canalones Caseros Gratinados con Foie-Gras de Pato
Los Segundos
Medallones de Solomillo de Ternera con Salsa Oporto acompañado de Setas y Gratén de Patata
o
Supremas de Rape a la Marinera con Gambas al Aroma de Pernod
El Postre
Semi Frío de Limón con Coulis de Frambuesa y Moras
Las Delicias
** Turrones y Barquillos **
Bodega
Aguas Minerales
Vino Blanco Fray Germán
Vino Tinto Viña Heredad
Copa de Cava Freixenet Brut Nature
Café BombónNOTAS:
IVA incluído
El menú es válido para el día 1 de Enero.
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Primeros:
23.5€(15% dto.) 20€
Sopa de cebolla con yema de huevo y gratinada al aroma de tomillo
"Escudella barrejada"
Habitas a la catalana
Judias con almejas en salsa verde
Garbanzos picantes con espinacas y bacalao
Segundos:
Medallones de rape con romesco y judías de Santa Pau
Sepia con albóndigas y alcachofas de Sant Boi
Pies de cerdo con setas de la Cerdanya
Fricandó de ternera con "moixernons"
Postres:
Crema catalana quemada
Flan de mató de la osonenca granja armengol al caramelo de frambuesas
Fresones con zumo de naranja y moscatelNOTAS:
IVA incluído
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Menús para grupos
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42€Aperitivo
Tuber Chips Mediterráneas
Triangulitos de Queso Manchego
Virutas de Jamón
Primeros
Mezclum de Silvestres con Colas de Langostino y Anillas de Calamar a la Vinagreta de Mostaza Verde y Tinta
Segundos
Solomillo de Buey en Hojaldre con Doucelle de Setas y Salsa Perigord
Postre
Semifrío de Frutos Rojos y Maracuyá con Coulis Exótico
** Turrones y Barquillos **
Café
Vino blanco Frai German
Vino tinto Viña Heredad
Copa de Cava Freixenet Brut Nature
Aguas minerales
NOTAS:
IVA incluído
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42€(5% dto.) 39.9€Aperitivo de BienvenidaPara empezar ........
“Escudella de Nadal amb Galets”
... Seguido de
Carn D´Olla
Y continuando con ...
Pavo Asado con Pasas, Piñones y Ciruelas con Reducción de Moscatel
El Postre
Crujiente de Chocolate y Avellanas con Crema Inglesa
Las Delicias
** Turrones y Barquillos **
Bodega
Aguas Minerales
Vino Blanco Fray Germán
Vino Tinto Viña Heredad
Copa de Cava Freixenet Brut Nature
Café BombómNOTAS:
IVA incluído
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Los Primeros
42€(5% dto.) 39.9€
Crema de Marisco con Almejas, Mejillones y Vieiras
o
Ensalada de Colores con Queso Brie Crujiente, a la Vinagreta de Frutos Rojos
Los Segundos
Filet- Mignon de Buey con Salsa Perigord, Patata Rosti y Cebollitas Caramelizadas
o
Medallones de Rape con Salsa de Gambas y Rissotto de “Ceps”
El Postre
Roscón de Reyes
Las Delicias
** Turrones y Barquillos **
Bodega
Aguas Minerales
Vino Blanco Fray Germán
Vino Tinto Viña Heredad
Copa de Cava Freixenet Brut Nature
Café BombónNOTAS:
IVA incluído
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40€Aperitivo
Tuber Chips Mediterráneas
Pipetas de Gamba Con Su Jugo
Croquetas de Tesoros Del Bosque
Cucharita de Mozzarella Trufada
Virutas de Jamón Ibérico de Bellota (Suplemento de 6€ por pax)
Primeros
Mezclum de Lechugas con Frutas Tropicales y Colitas de Gamba a la Vinagreta de Pasión
o
Timbal de Tomate y Mozzarella con Juliana de Salmón Ahumado y Aceite de Albahaca
Segundos
Filet Mignon de Buey al Priorato con Tatín de Manzana y Perlas de Cebolla
o
Suprema de Merluza Horneada con Crujiente de Jamón Serrano, Lecho de Puerros, Trigueros y Piquillos
Postre
Rejilla de Chocolate con Dados de Fruta y Esfera Helada de Vainilla
** Turrones y Barquillos **
Café
Vino blanco Frai German
Vino tinto Viña Heredad
Cava Freixenet Brut Nature
Aguas mineralesNOTAS:
IVA incluído
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50€Aperitivo
Tuber Chips Mediterráneas
Pipetas de Gamba Con Su Jugo
Croquetas de Tesoros Del Bosque
Cucharita de Mozzarella Trufada
Virutas de Jamón Ibérico de Bellota (Suplemento de 6€ por pax)
Primeros
Lechugas de Colores con Orejones de Tomate, Frutos Secos y Brick Crujiente de Camembert al Balsámico de Miel
o
Bouquet de Silvestres con Medallones de Rape Alangostado, Tirabeques y Mini Tomates a la Vinagreta de Mango
Segundos
Supremas de Lubina a la plancha con Lecho de Trinxat, Piquillos y Suave Crema de Vieiras
o
Solomillo de Buey con Salsa de Múrgulas con Rosty de Patata y Shitake salteado con Ajos Tiernos
Postre
Semifrío Crocant de Frutos Rojos y Maracuyá con Coulis Exótico
** Turrones y Barquillos **
Café
Vino blanco Frai German
Vino tinto Viña Heredad
Cava Freixenet Brut Nature
Aguas mineralesNOTAS:
IVA incluído
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Los Primeros
42€(5% dto.) 39.9€
Crema de Espárragos con Virutas de Jamón Ibérico, Huevo Poché y Láminas de Trufa
o
Canalones Caseros Gratinados con Foie-Gras de Pato
Los Segundos
Medallones de Solomillo de Ternera con Salsa Oporto acompañado de Setas y Gratén de Patata
o
Supremas de Rape a la Marinera con Gambas al Aroma de Pernod
El Postre
Semi Frío de Limón con Coulis de Frambuesa y Moras
Las Delicias
** Turrones y Barquillos **
Bodega
Aguas Minerales
Vino Blanco Fray Germán
Vino Tinto Viña Heredad
Copa de Cava Freixenet Brut Nature
Café BombónNOTAS:
IVA incluído
El menú es válido para el día 1 de Enero.
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- Cocina Mediterránea
- Ambiente acogedor, de diseño, elegante, íntimo
- Restaurantes románticos, para ir con amigos, de negocios, con encanto, no te lo pierdas, navidad grupos, navidad, fin de año 2009
- Capacidad para: 55 personas
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- Acceso minusválidos
- Salas Privadas
- Terrazas de Verano
- Copas / cockteles
- Carta en otros idiomas
- Situado en hotel
- Menú mediodía
- Opciones para vegetarianos
- Menú Especial
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Ventajas exclusivas:
Disfruta de sus "Menús Semanales" y "Ramblas" con un 10% de descuento. Además una botella de Vino Tinto y una copa de cava de bienvenida para todas las reservas hechas a través de Atrapalo.
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Ventajas exclusivas:
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Los días 18,19,25,26 y 31 de diciembre junto con los días 1 y 6 de enero el restaurante dispone de menús exclusivos y solo se servirán esos menús
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Restaurante Pelai
Especialistas en arroces.
Restaurant Pelai, ubicado en el antiguo edificio de La Vanguardia, en pleno centro de Barcelona, ofrece una cocina mediterránea y de buen gusto. Un lugar acogedor y tranquilo dónde disfrutar de los mejores arroces creados por el equipo de cocina.
Detallista, minimalista y de diseño, Pelai ofrece un menú distinto semanalmente en una inmejorable calidad, al que le acompaña un maridaje de vinos confeccionado por la profesionalidad de su maître, y apreciar el detalle de disfrutar entre una variada y exquisita selección de pan natural recién hecho.
Restaurant Pelai está pensado para soñar con la elegancia, el buen gusto y la calidad en su cocina y productos.
Su Receta
Ingredientes: 250gr. De una mezcla de tradición y creatividad en su cocina mediterránea; 250gr. De un servicio exquisito, amable, atento y profesional; 200gr. De un ambiente relajado, discreto, tranquilo y acogedor; 300 gr de equilibrio entre producto y satisfacción final.
El secreto: "mezcle todo con tranquilidad y confianza, añádale una pizca de ilusión y permítase el gusto de visitarnos y comprobar que le ofrecemos nuestra mejor receta, aquí, en Restaurant Pelai."
Aprovecha y disfruta el Menú Pelai (cambia semanalmente) a escoger un primero, un segundo y un postre entre 4 opciones de cada plato por 20€ Iva incluido menos el descuento según el día reservado, o del Menú Ramblas por 28€ Iva incluido menos el descuento según el día reservado. (Ambos válidos de lunes a domingo tanto para comer a mediodía como para cenar).
Restaurant Pelai a creado los “Jueves del Arroz” ofreciendo una ensalada de primer plato y arroz de marisco como segundo y un postre por 17€ Iva Incluido con el 15% de descuento ya aplicado (PVP 20€).
Haz tu reserva por Atrapalo y te invitarán a una copa de cava de bienvenida y una botella de Vino Tinto.
Menús individuales
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Menú Semanal (LMXJ)
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Menú Semanal (VSD)
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Menú Fin de Año
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Menú Día de Navidad
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Menú Día de Reyes
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Menú Año nuevo
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Menú de cuchara y guisado catalanes
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