Menús individuales

• Menú noche
  • 21€ (10% dto.) 18.9€

    Entrantes       
    Ensalada tibia con tempura de queso de  Camembert  y vinagreta de frambuesas
    Crema de alcachofas con crujiente de jamón
    Hojaldre relleno de espinacas con queso de cabra gratinado
    Raviolis de salmón con crema de eneldo al aroma de Pernot
     Calabacín relleno de cordero con salsa de curry y yogurt         
            
    Segundo Plato      
    Tataki de atún con aceite de sésamo tostado y salsa teriyaki
    Suprema de lubina con verduritas de temporada e infusión de romero
    Arroz caldoso de bacalao y espinacas
    Entrecot  de buey grillé con salsa de nueces y pasas de corinto
    Redondo de ternera en salsa con setas silvestres    
        
    Postres
    Helado de coco con gelatina de fresa
    Crema catalana
    Mosaico de fruta de temporada
    Tarta de Santiago con chupito de moscatel

    NOTAS:

    IVA incluído

Menús para grupos

• Menú Navidad 1
  • 35€

    Entrantes
    Ensalada de queso de cabra caramelizado y frutos secos con vinagreta de miel
    Terrina de salmón con gambas y crudités
    Surtido de embutidos ibérico con pan con tomate
    Dados de bacalao confitado con all-i-oli de manzana
    Mini croquetas de boletus con confitura de calabaza
    
    Segundo plato
    Filetes de dorada al horno con crema de marisco y perlas de patata
    O
    Confit de pato con salsa de naranja y manzana caramelizada
    
    Postre
    Coulant de chocolate con coulis de fresas
    Cafés y dulces de Navidad
    
    Bodega
    Agua mineral
    Castillo Perelada Blanc de Blancs, 2008 (DO. Empordà)
    Castillo Perelada 3 Fincas Tinto Crianza, 2006 (DO. Empordà)
    Cava Perelada Brut Reserva

    NOTAS:

    IVA incluído

    El menú es valido para reservas de Navidad.
    

• Menú Navidad 2
  • 42€

    Entrantes
    Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta miel
    Jamón ibérico con pan con tomate
    Carpaccio de pulpo con aceite de pimentón
    Dados de bacalao confitados con all-i-oli de manzana
    Tarrina de salmón y gambas y crudités
    Raviolis crujientes de queso de cabra con espinacas frescas y tomatitos
    
    Segundo plato
    Suquet de rape con langostinos al ron quemado
    O
    Medallones de solomillo de buey con salsa de oporto y salteado de setas silvestres
    
    Postre
    Milhojas de hojaldre con crema y fresitas del bosque
    Cafés y dulces de Navidad
    
    Bodega
    Agua mineral
    Viña Sol, 2008 (DO. Catalunya)
    Raimat Viña 32 Cabernet Sauvignon, 2006 (DO. Costers del Segre)
    Cava Perelada Brut Nature
    

    NOTAS:

    IVA incluído

    El menú es valido para reservas de Navidad.
    

• Menú Navidad 3
  • 55€

    Aperitivo del chef
    Mini tataki de atún
    
    Entrantes
    Ensalada tibia de bogavante con puerro caramelizado y salsa de naranja
    O
    Canelón de pato con bechamel de foie y trufa
    
    Segundo plato
    Rodaballo al horno con salteado de gambitas al ajillo
    O
    Carré de cordero al aroma de limón y tomillo con boletus confitados
    
    Postre
    Tronco de Navidad
    Cafés y dulces de Navidad
    
    Bodega
    Agua Mineral
    Hermanos Lurton, 2008 (DO. Rueda)
    Castillo Perelada 5 Fincas Tinto Reserva, 2005 (DO. Empordà)
    Cava Anna de Cordoniu Brut Nature

    NOTAS:

    IVA incluído

• Ver más información
  • • Cocina Mediterránea
    • Ambiente acogedor, elegante, íntimo
    • Restaurantes de negocios, con encanto, escapadas de un día, navidad grupos
    • Días de apertura:
      Cenas: L-M-X-J-V-S-D
    • Capacidad para: 60 personas

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  • • Acceso minusválidos
    • Menú para celíacos (bajo petición)
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    • Menú mediodía

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