A elegir un primero, un segundo, un postre, una bebida y café o infusión:
Primeros
Ensalada mixta con lechuga, tomate, cebolla, bonito, aceitunas, huevo duro y espárragos.
Salmorejo cordobés con jamón ibérico, huevo y pan tostado.
Gazpacho andaluz.
Vichyssoise
Segundos
Entraña de buey a la plancha con chimichurri (250 gr.).
Entrecot a la plancha o a la pimienta (250 gr.).
Dorada a la plancha.
Bacalao a la vizcaína.
Postres
Tarta de queso.
Tocino de cielo.
Arroz con leche sobre hojaldre o helado.
Helado de varios sabores.

Pequeñas porciones de cada uno de los platos.

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Entrantes
Samudri Rattan/ Vieira a la plancha
Vieira a la plancha en una suave salsa de azafrán con aroma de ajo
Lasooni Murgh Tikka/ Tikka de pollo Tandoori
Jugoso filete de pollo marinado en yogur y ajo, asado al Tandoor
Lucknowi  Seekh/ Cordero Seekh Kebab
Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al Tandoor
Punjabi Samosa/ Empanadilla vegetal
Crujiente triángulo de verduras, relleno de guisantes y patatas

Platos Principales
Kohe - Roganjosh/ Estofado de cordero
Estofado de cordero al curry con jengibre, tomate y chiles de Cachemira
Murgh Makhani/ Pollo tikka Makhani
Tradicional receta de pollo con salsa de tomate y mantequilla
Nariyal Jhinga/ Gambas estilo Kerala
Gambas al curry con una cremosa salsa de Kerala a base de coco
Saag Paneer/ Espinacas con queso fresco
Queso fresco casero con crema de espinacas

Acompañamientos
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Zafrani Pulao/ Arroz con azafrán
Aromático arroz Basmati con azafrán
Naan
Pan clásico de la India

Postre
Selección del chef

Ensalada de aguacate y gambas
o
Tempura langostinos y verdura

Wok de Solomillo
o
Especial Sushi

Couland de chocolate con helado

Entrada: (Al centro para compartir)
Nachos chilango (Frituras de maíz con salsa, frijoles guacamole)

Primero:
Plato botanero de mercado (Quesadilla, sope de chorizo, flauta de pollo, y nopalitos)

Segundos:(Al centro para compartir y hacer tacos)
Cochinita pibil con rajas (Cerdo en adobo de axiote y rajas de poblano con queso)
Alambre de arrachera y queso (Ternera con pimientos y queso)
Pollo al chipotle y cacahuete (Ligeramente picante  con arroz a la mexicana)

Postre:
Tartas caseras

Bebida:
Incluye cerveza mexicana, vino, refrescos y agua durante la cena

Entrantes:
Ensalada Griega
Potaje del día o Gazpacho

Segundos:
Entrecot a la brasa maître de hotel
Calamar en salsa verde
Paella mixta

Pan y postre

Botella de vino de la casa para cada 4 personas, agua

Los platos pueden variar semanalmente, este es un ejemplo de menú

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Comenzamos con
Arroz Negro de Sepia y Ali-Oli Cremoso
Borraja de Tudela al Vapor con Patatas Gelan (Bio-Light)
Salmorejo Cordobés con Virutas de Jamón y Huevo
Potaje de Garbanzos de Fuentesaúco con Espinacas y Bacalao
Ensalada de Langostinos Crujientes con Guacamole y Vinagreta de Soja y Miel
Berenjena Rellenas de Carne de Ternera Gratinada al Queso Parmesano sobre crema de piquillos

Seguimos con
Bistec de Ternera a la Parrilla con Ensalada Verde (Bio-Light)
Sepia a la plancha con Vinagreta de Tomate y Ali-Olí de Manzana
Chuletas de Cordero Recental con Patatas Paja y Pimientos Asados* (2.5€)
Carrillera de Ibérico al Vino Tinto con Cremoso de Patata
Bacalao al Ajo Arriero con Gamba Roja
Lomo de Merluza a la Vasca con Espárragos Verdes * (1.8€)

Y Para Terminar
Natillas caramelizadas con Dulce de Galleta
Tarta de Queso con Frutas Rojas del Bosque
Sanorardi al cacao Sobre Coulí de Mango
Surtido de Helados Variados Artesanos
Pudding de Nueces con Galleta Crujiente al Chantilli
Sopa de Kiwi y Mango (Bio-Light)
*Todos los Jueves Cocido Madrileño*

El menú incluye: Primer Plato, Segundo Plato, Postre o Café

Precio: 14.95€ IVA y Bebidas no incluidos
(*) Platos con suplemento sobre el precio del Menú
(*) Platos Bio-light