En un ambiente moderno y de diseño, con detalles funcionales originales como el jardín artificial japonés del local, el venezolano Emiliano Reyes nos invita a tapear en la barra la cocina clásica japonesa incluyendo tendencias del sushi caribeño. Todo ello con el tradicional sistema de barquitos que circulan en torno a la barra ofreciendo auténticas delicias del sushi: uni (erizo), sake (salmón fresco), tako (pulpo) y toro (lomo de atún).

Para los más tranquilos el local dispone de mesas donde podrás degustar de las recetas más innovadoras: sogeage (rollitos de salmón tempurizados rellenos de naranja con salsa ponzu), ceviche de vieiras y el atún abrazado (atún cubierto de pimienta, con confit de piña y mayonesa de curry). Y de postre Yataki te propone helado frito, Banana Tempura (banana rebozada con bola de helado) y muchas delicias para los más golosos.