Los 3 mejores Hoteles con cocina en La Habana

Sobre La Habana

La Habana posee un magnetismo especial que le confiere una personalidad propia. Quizás debido a la renombrada simpatía y la naturaleza amable de su gente, quizás por ese aire elegante y decaído típico de sus edificios, o quizás por el color desgastado pero vivo que predomina en la ciudad. Llamada originalmente San Cristóbal de La Habana, la capital cubana fue la sexta villa fundada por la Corona Española en la isla de Cuba, en 1519. El centro histórico de La Habana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, alberga grandes edificios, como el Capitolio, que se impone con su enorme cúpula y sus 17 columnas, como uno de los puntos más altos de la ciudad. Detrás del Capitolio se encuentra la Fábrica de Tabacos Partagás y el Memorial José Martí. La Plaza de la Revolución, la Plaza de Armas o el Monumento a John Lennon son otros de los atractivos que se encuentran en el centro de la ciudad. Pero el encanto de La Habana va más allá de su centro histórico. En la Bahía se puede encontrar el impactante Castillo del Morro y la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña. Y el Vedad es otro de los barrios más populares de la ciudad, donde se concentra la mayor actividad de la ciudad, tanto de día como de noche. A todo ello, hay que sumarle un clima cálido durante buena parte del año y preciosas playas, bañadas por aguas cristalinas. Sol, historia, playas y un ambiente encantador hacen de la Habana un lugar singular. 

Cómo moverse

La principal manera de llegar a La Habana es en avión. La mayoría de vuelos llegan al Aeropuerto de José Martí, en la Habana, situado a 18 kilómetros de la capital cubana, pero también existe un pequeño aeropuerto en la ciudad de Santiago de Cuba. Otro de los aeropuerto que puedes tener en cuenta es el Aeropuerto Juan Gualberto Gómez, conocido como el Aeropuerto de Varadero, que es el segundo aeropuerto más importante de Cuba en movimiento de pasajeros.
También podrás llegar a La Habana por mar, concretamente a través de la Terminal de Cruceros Sierra Maestra, que está situada en pleno corazón de la ciudad.
La Habana es un territorio extenso por lo que además de utilizar las piernas para poder visitar sus rincones, necesitarás usar algún medio de transporte. Lo primero que debes saber es que el transporte no es ninguna maravilla. Está bastante masificado y sufre muchos, muchos retrasos. Encontrarás dos tipos de autobuses, las guaguas los camellos, pero la mayoría de visitantes evitan utilizarlos, por lo que la mejor forma de moverse por la ciudad será el taxi.

Qué ver y qué hacer

¿Qué no puedes perderte cuando viajes a La Habana? La ciudad es mundialmente conocida por su centro histórico, Patrimonio de la Humanidad. Podrás encontrar vestigios arquitectónicos de los inicios de esta ciudad, como el Capitolio, que se impone con su enorme cúpula y sus 17 columnas, como uno de los puntos más altos de la ciudad. Además, en el Capitolio la réplica de un diamante pertenecido al último zar de Rusia marca el kilómetro cero de las carreteras cubanas.
Detrás del Capitolio, hallarás la Fábrica de Tabacos Partagás y el Memorial José Martí. También en el corazón de La Habana podrás visitar la Plaza de la Revolución, la Plaza de Armas, el Monumento a John Lennon o el Cementerio de Colón.

Si te diriges a la Bahía, podrás visitar el Castillo del Morro y la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña.
Los museos más importantes también se ubican en esta parte de la ciudad. Son el Museo Nacional de Bellas Artes y el Museo de la Revolución. Resguardando toda la bahía, ubicado en la cima de la Loma de la Cabaña, se encuentra el Cristo de La Habana.
Otro símbolo de La Habana, además del Capitolio, es el Malecón, una amplia avenida de seis carriles y un larguísimo muro que recorre a lo largo de ocho kilómetros toda la costa norte de la capital cubana. Aquí encontrarás antiguos edificios de una arquitectura típica de la época y podrás disfrutar de las puestas de sol más increíbles de toda La Habana.
El Vedado es otro de los barrios más populares de la ciudad. Es donde se concentra la mayor actividad tanto de día como de noche. Si te apetece ir de restaurantes, locales comerciales o discotecas, ¡ésta es tu zona!
Hablar de la playas en La Habana, es hablar de Varadero. Si no te van las multitudes, deberás alejarte 35 kilómetros del centro de la ciudad. En las Playas del Este encontrarás las playas de Guanabo, Bucuranao, Tarará y Santa María del Mar. Todas ellas cuentan con increíbles aguas cristalinas y arenas blancas, ideales para pasar una tarde de playa.

Eventos y fiestas típicas

Como fechas importantes en La Habana podemos destacar, el 1 de enero, en el que se conmemora el Triunfo de La Revolució, el 1 de mayo que es cuando se celebra el Día del Trabajador y el 26 de julio cuando se celebra el Día de la Rebeldía Nacional.
Ya el 10 de octubre, se rememora el Inicio de las Guerras de Independencia y el 16 de noviembre es el aniversario de la fundación de San Cristóbal de La Habana.

Pero sin duda, lo que más se celebra en La Habana son los Carnavales. Se realizan en verano, concretamente durante el mes de julio. El Carnaval es motivo de alegría, la ocasión para disfrutar de la música, los bailes, los desfiles, los muñecotes humanos, los puestos de golosinas, comidas y bebidas típicas.

De compras

¿Compras en La Habana? Por supuesto. Aunque algunos dirías que las tiendas se limitan a los grandes hoteles, como el Habana Libre o el Meliá Cohiba, también puedes encontrar tiendas en las calles. El mercado más grande lo encontrarás en la Calle Tacón de La Habana Vieja. Allí podrás comprar todo tipo de artesanías locales, camisas y otro artículos de recuerdo. En la Avenida Salvador Allende, podrás visitar las Tiendas Carlos Tercero, habrá ropa, calzados, artículos de electrónica y accesorios de deporte. Si lo que te interesan son los dibujos, esculturas o figuras de madera, en la Plaza de la Catedral podrás visitar la Feria de la Artesanía.

Para ir de shopping en La Habana también puedes anotar la Calle Obispo, la principal zona comercial, donde hallarás varias tiendas de ropa y zapaterías, joyerías y tiendas de relojes. Allí, también encontrarás los supermercados Hermanos Harris. También destaca el Palacio de la Artesanía, en la calle Cuba 64, donde encontrarás tiendas modernas en un edificio histórico de venta de zapatos, perfume y ropa.

Qué se cuece en La Habana

La gastronomía en La Habana tiene muchas influencias de las cocinas españolas, inglesas, africana y asiática. Entre lo platos típicos de la ciudad se encuentra el ajiaco que lleva yuca, boniato, carne de cerdo, maíz y plátano. También debes probar los plátanos fritos, el cerdo a la púa, el asado al horno, el picadillo de la Habana o el famoso arroz a la cubana, elaborado con plátano, cebolla, carne y huevo. Para beber, podrás refrescarte con un daiquiri o un mojito.

De postres, pide un guengel dulce elaborado con maíz molido, canela y azúcar. ¡No te arrepentirás!

El clima

En La Habana encontrarás un clima tropical. Éste se caracteriza por tener una temperatura media de 25ºC en verano y unos 3 grados menos en invierno, aunque puede variar debido a la influencia de la corriente del Golfo. En cuanto a las precipitaciones son abundantes durante los meses de septiembre y octubre y son bastantes escasas entre marzo y mayo. Aunque la mejor época para viajar es entre noviembre y marzo que coincide con la época de verano.
Te recomendamos que tengas en cuenta si hay predicciones de huracanes.

Datos prácticos

En La Habana existen dos monedas: el peso cubano no convertible, la moneda nacional, y el peso convertible. Si visitas la ciudad es mejor que utilices este último. ¡No te preocupes porque el peso cubano no convertible sólo sirve en contadas ocasiones!

Para viajar a La Habana no necesitas ningún tipo de vacuna especial, aunque sí es recomendable estar al día de las vacunas del tifus, hepatitis y del tétanos. Lo que si necesitarás es tener el visado. Normalmente tiene una validez de 30 días, aunque son prorrogables.

Entonces...

La Habana es la síntesis de toda Cuba. Capital de la isla, es una de las ciudades más mágicas de Latinoamérica. ¡Te conquistará!